早在2004年，中国就已超越美国，成为世界上垃圾产量最大的国家。根据统计局的数据，政府收运的垃圾量逐年递增。而还并不包括大量未被政府收集处理的垃圾，和由非正式部门消化的可回收垃圾。在垃圾围城的背后，我国的垃圾管理所面临的一个重要问题，是高比例的有机物垃圾，即餐厨垃圾。据估算，我国城市垃圾中，约60%为餐厨垃圾。今天河南餐厨垃圾处理小编就来为大家介绍一下餐厨垃圾的救星——黑水虻：

研究发现，黑水虻在处理畜禽粪便时可除恶臭，去异味。在美国和欧洲的很多国家，黑水虻的幼虫被用于烧伤和创伤愈合等皮肤损伤的临床处理，研究发现，黑水虻成虫具有不侵入人类住宅，不携带有害菌等优点。经过黑水虻处理过的畜禽粪便，其有害菌的含量和种类明显下降。

利用黑水虻取食餐厨垃圾，最终将餐厨垃圾转化为高质量的动物蛋白和有机肥料，实现垃圾的减量化，无害化和资源化。我国餐厨垃圾具有含水量、含油量、含盐量高，易腐败的特点，不适宜直接作为黑水虻的饲料。整个黑水虻处理餐厨垃圾流程包括三个重要环节：餐厨垃圾的预处理，黑水虻处理餐厨垃圾，虫料分离与加工。通过这些过程，对餐厨垃圾进行多级高效化的处理，将其中的资源成分得到充分回收与利用，实现经济效益实现最大化，以及对环境的影响降到最小。

黑水虻幼虫富含高蛋白等微量元素，用黑水虻幼虫活体喂养家畜，产出高品质的肉鸡和蛋。

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